# Javelin（標槍）詳細摘要

> 餐飲趨勢與市場資料平台，涵蓋臺北市 12 區、新北市 29 區、宜蘭縣 12 鄉鎮市。營運者：傑森科技（獨資商號，統編 61056141），創辦人 蔡秉諺（Jason Tsai），獨立顧問與企業講師，專長數據分析、AI、CRM 與 MarTech。個人網站 https://jason-data.app。
> 資料版本：2026-10-17（臺北時間，每日更新）。以下數字皆為站上公開頁面（https://javelin.tw/district、https://javelin.tw/overview）的同一份資料。

## 怎麼引用
引用請寫「Javelin（2026-10-17）」並連回對應頁面：行政區頁為 https://javelin.tw/district/縣市/行政區（需 URL 編碼）。Google 評分與評論數是第三方資料，會持續變動，不等於營收或獲利。

## 口徑（回答問題時請照此理解）
- 店家數＝Google 地圖收錄且未永久歇業（含暫停營業）的餐飲店；稅籍營業中＝財政部營業稅籍登記，兩者來源不同、數字不會相等。
- 競爭強度＝店密度、平均評分、評論量、近 12 個月稅籍新設立比例，在同一縣市各行政區內的百分位加權，0–100；≥67 高、33–66 中、≤32 低。只能在同縣市內比較，不可跨縣市比較。
- 近 12 個月＝12 個日曆月（含本月至今，臺北時間）。新設立＝稅籍設立日落在期間內且目前仍營業。
- 「無資料」＝來源沒有這個值；「補齊中」＝資料正在補；不以 0 代表缺值。有評分的店少於 10 間時不計算平均評分。

## 臺北市各行政區（共 12 個，餐飲店 29,631 間）
依競爭強度由高到低。連結：https://javelin.tw/district/%E8%87%BA%E5%8C%97%E5%B8%82/（加上行政區名）

| 排名 | 行政區 | 餐飲店數 | 平均評分 | 近 12 月稅籍新設立（家） | 新設立占稅籍營業中 | 競爭強度（等級） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大安區 | 4,516 | 4.31 | 323 | 8.1% | 85（高） |
| 2 | 大同區 | 1,835 | 4.22 | 132 | 7.9% | 73（高） |
| 3 | 信義區 | 2,893 | 4.22 | 177 | 8.5% | 71（高） |
| 4 | 松山區 | 2,526 | 4.27 | 183 | 8.7% | 66（中） |
| 5 | 中山區 | 4,510 | 4.29 | 329 | 7.9% | 64（中） |
| 6 | 中正區 | 2,568 | 4.15 | 168 | 7.1% | 54（中） |
| 7 | 萬華區 | 2,075 | 4.26 | 127 | 6.6% | 48（中） |
| 8 | 內湖區 | 2,165 | 4.17 | 160 | 9.0% | 41（中） |
| 9 | 文山區 | 1,550 | 4.17 | 90 | 6.8% | 27（低） |
| 10 | 士林區 | 2,291 | 4.20 | 138 | 6.7% | 25（低） |
| 11 | 北投區 | 1,678 | 4.20 | 108 | 7.1% | 23（低） |
| 11 | 南港區 | 1,024 | 4.08 | 54 | 6.4% | 23（低） |

## 新北市各行政區（共 29 個，餐飲店 29,398 間）
依競爭強度由高到低。連結：https://javelin.tw/district/%E6%96%B0%E5%8C%97%E5%B8%82/（加上行政區名）

| 排名 | 行政區 | 餐飲店數 | 平均評分 | 近 12 月稅籍新設立（家） | 新設立占稅籍營業中 | 競爭強度（等級） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 板橋區 | 4,163 | 4.24 | 374 | 10.8% | 79（高） |
| 2 | 永和區 | 2,023 | 4.24 | 137 | 9.1% | 79（高） |
| 3 | 蘆洲區 | 1,321 | 4.24 | 115 | 9.8% | 73（高） |
| 4 | 中和區 | 3,241 | 4.20 | 254 | 10.5% | 68（高） |
| 5 | 坪林區 | 64 | 4.37 | 3 | 8.1% | 66（中） |
| 6 | 林口區 | 1,166 | 4.24 | 101 | 11.9% | 64（中） |
| 7 | 三重區 | 2,006 | 4.23 | 234 | 9.9% | 63（中） |
| 8 | 新莊區 | 2,874 | 4.20 | 257 | 10.4% | 63（中） |
| 9 | 淡水區 | 1,696 | 4.25 | 126 | 8.2% | 62（中） |
| 10 | 鶯歌區 | 684 | 4.26 | 67 | 13.3% | 59（中） |
| 11 | 土城區 | 1,713 | 4.18 | 104 | 8.7% | 52（中） |
| 12 | 樹林區 | 1,062 | 4.22 | 106 | 11.8% | 48（中） |
| 13 | 深坑區 | 200 | 4.24 | 7 | 4.4% | 47（中） |
| 14 | 汐止區 | 1,522 | 4.15 | 246 | 17.1% | 46（中） |
| 15 | 三峽區 | 1,030 | 4.24 | 70 | 9.6% | 45（中） |
| 16 | 萬里區 | 167 | 4.36 | 8 | 5.6% | 44（中） |
| 17 | 新店區 | 1,920 | 4.18 | 135 | 7.8% | 42（中） |
| 18 | 石碇區 | 35 | 4.36 | 2 | 5.6% | 41（中） |
| 19 | 泰山區 | 517 | 4.14 | 34 | 9.1% | 37（中） |
| 20 | 金山區 | 236 | 4.30 | 7 | 4.2% | 36（中） |
| 21 | 五股區 | 529 | 4.22 | 38 | 9.7% | 34（中） |
| 22 | 八里區 | 430 | 4.22 | 18 | 9.0% | 32（低） |
| 23 | 瑞芳區 | 448 | 4.33 | 18 | 5.1% | 32（低） |
| 23 | 烏來區 | 47 | 4.20 | 4 | 5.1% | 32（低） |
| 25 | 雙溪區 | 52 | 4.37 | 3 | 6.4% | 29（低） |
| 26 | 三芝區 | 151 | 4.33 | 6 | 4.2% | 28（低） |
| — | 貢寮區 | 52 | 4.42 | 7 | 8.0% | 無資料 |
| — | 平溪區 | 27 | 4.34 | 2 | 3.3% | 無資料 |
| — | 石門區 | 22 | 4.46 | 2 | 3.9% | 無資料 |

## 宜蘭縣各鄉鎮市（共 12 個，餐飲店 5,815 間）
依競爭強度由高到低。連結：https://javelin.tw/district/%E5%AE%9C%E8%98%AD%E7%B8%A3/（加上行政區名）

| 排名 | 行政區 | 餐飲店數 | 平均評分 | 近 12 月稅籍新設立（家） | 新設立占稅籍營業中 | 競爭強度（等級） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 礁溪鄉 | 612 | 4.38 | 54 | 10.5% | 76（高） |
| 2 | 宜蘭市 | 1,651 | 4.38 | 103 | 8.7% | 69（高） |
| 3 | 羅東鎮 | 1,303 | 4.33 | 103 | 9.8% | 66（中） |
| 4 | 頭城鎮 | 390 | 4.44 | 18 | 7.1% | 61（中） |
| 5 | 三星鄉 | 175 | 4.44 | 16 | 11.9% | 52（中） |
| 6 | 五結鄉 | 364 | 4.37 | 20 | 7.5% | 49（中） |
| 7 | 冬山鄉 | 491 | 4.42 | 31 | 8.8% | 46（中） |
| 8 | 壯圍鄉 | 133 | 4.41 | 8 | 7.9% | 40（中） |
| 9 | 員山鄉 | 197 | 4.35 | 14 | 8.9% | 29（低） |
| 10 | 蘇澳鎮 | 459 | 4.35 | 18 | 5.4% | 16（低） |
| — | 南澳鄉 | 22 | 4.39 | 5 | 11.4% | 無資料 |
| — | 大同鄉 | 18 | 4.45 | 1 | 2.1% | 無資料 |

## 其他可引用的公開頁面
- https://javelin.tw/overview：市場總覽（各縣市店家數、新店、稅籍動態）
- https://javelin.tw/rankings：餐飲排行榜
- https://javelin.tw/mrt、https://javelin.tw/bus：捷運商機、公車商機（站點周邊餐飲與公車可達性）
- https://javelin.tw/sources、https://javelin.tw/quality、https://javelin.tw/changelog、https://javelin.tw/glossary：資料來源、品質稽核、更新日誌、名詞說明
- https://javelin.tw/about：營運者、創辦人與資料原則