美食聲量：大家在說什麼

新北市已分析的店家裡，45% 被提到「口感佳」；最常見的抱怨是「份量偏少」，占 16%。

母體：已分析近期評論的營運中餐飲店 27,397 家（每家最多取最近 5 則評論，AI 彙整成短語後收斂為標準 TAG）；同一家店同一 TAG 只算 1 家。

「速食連鎖」的店有 53% 被抱怨「餐點」，比同範圍所有品類的 31% 高 22 個百分點，是品類×面向裡落差最大的一格。

新北市・速食連鎖已分析 429 家（≥ 100 家才列入比較）。抱怨＝同一面向在最近評論中至少 2 則提到不滿；是評論樣本的相對比較，不是品質排名。

新北市五股區的店有 12% 被抱怨「服務」，比新北市整體（8%）高 4 個百分點。

五股區已分析 470 家（≥ 100 家才列入比較）。這是評論樣本的相對比較，不是服務好壞的排名，也不代表單一店家。

標題裡提到「火鍋」的則數，近 4 週 13 則、前 4 週 5 則（+160%）。

新北市・PTT 美食版＋YouTube 影片標題合計；兩期合計 ≥ 10 則才比較。標題提及不等於銷量或搜尋量。