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顏色越深，表示該地區（或該品類）已分析的店家裡，有越高比例被提到或被抱怨這個面向。樣本太少的格子不上色。
臺北市・新北市・宜蘭縣的營運中餐飲店；公開來源的聚合，不含任何人的帳號或貼文內文。
各行政區、各品類在餐點、服務、價格、環境、等候等 9 個面向被提到或被抱怨的店家比例，以及品類 × 討論主題的標題則數。
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Google 地圖評論主題：本站依 Google Places 公開評論彙整成短語標籤，不存、不顯示評論原文。PTT（ptt.cc）美食版與臺北版：只存標題、發文日期、推文數與原文連結，不存作者、內文與推文內容；抓取限速並標示 User-Agent，遇驗證或封鎖即停止。YouTube：官方 Data API，只存標題與公開觀看數。Google 搜尋熱度：Google Trends 相對指數。
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資料來源：Google 地圖評論（AI 彙整）、PTT、YouTube、Google Trends・評論分析至 2026-10-23・PTT 標題至 2026-10-22
| 縣市 | 咖啡 | 火鍋 | 早餐 | 燒肉 | 牛肉麵 | 拉麵 | 素食 | 早午餐 | 小吃 | 甜點 | 義大利麵 | 居酒屋 | 日式料理 | 手搖飲 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新北市14 | 257 | 119 | 88 | 58 | 27 | 25 | 23 | 12 | 15 | 35 | 0 | 0 | 0 | 443 |
面向：餐點、服務、價格、環境、等候、衛生、份量、停車、位置，由 AI 在彙整評論時固定標出（白名單，非自由文字）。「提到」＝最近評論有談到該面向；「抱怨」＝至少 2 則評論對該面向不滿（寧缺勿濫，單一則抱怨不算）。
比例＝符合的店家數 ÷ 該格已分析店家數；已分析店家 < 50 家的格子不上色。色階有兩種：「各面向各自」＝每一欄以該欄最高值為最深，方便比較同一面向在不同地區的高低（預設）；「全圖統一」＝整張圖用同一個標尺，方便比較不同面向的高低。格內數字永遠是實際比例；不同圖、不同指標之間的顏色深淺不可直接比較。
搜尋熱度與標題主題是不同來源、不同單位，只在各自的圖內比較。