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Javelin 評分前 10 名・依評分與評論數的貝氏平均排序・資料更新 2026-10-26（臺北時間）
2026-10-26 資料：基隆市中山區火鍋燒烤依 Javelin 評分排名，第 1 名是 蔘藏複合式石頭火鍋（4.9 分、232 則評論）。基隆市中山區共有 18 家火鍋燒烤（未永久歇業，含暫停營業），平均評分 4.34 分（18 家有評分）；其中營運中且評論數 ≥ 10 的有 18 家，下表列出前 10 名。
中山區共有 18 家火鍋燒烤（未永久歇業，含暫停營業），占全區 337 家餐飲店的 5%；在基隆市 7 個有火鍋燒烤的行政區中，店數排第 4。
中山區火鍋燒烤平均 4.34 分（18 家有評分）；中山區全部餐飲店 4.23 分；基隆市火鍋燒烤整體 4.31 分。平均評分在基隆市有足夠樣本的 6 個行政區中排第 3。
平均每家累積約 229 則 Google 評論（基隆市火鍋燒烤平均約 734 則）；平均數會被少數熱門店拉高。
其中 18 家（約 100%）營運中且評論 ≥ 10 則，可列入口碑排名；其餘評論較少或尚無評分，不排名。
榜上前 10 名合計 2,533 則評論，占中山區火鍋燒烤累積評論（4,115 則）的 62%。
稅籍是全區數字、不分類型：中山區稅籍營業中的餐飲業者 311 筆，近 12 個月新設立 22 筆（占 7%）。
店數不多，名次與平均僅供參考。
依 Javelin 評分（Google 評分與累積評論數的貝氏平均），基隆市中山區火鍋燒烤店家第 1 名是蔘藏複合式石頭火鍋（4.9 分、232 則評論），第 2、3 名是拾再健康鍋品、魚加羊．鮮料理（重慶烤魚、羊肉爐）。只計營運中且評論數 ≥ 10 的店，排名不代表營收或獲利。（Javelin 資料版本 2026-10-26）
看基隆市中山區完整商圈分析（競爭強度、新店進場、店面結構）→
依評分、評論數、店面位置篩選本區火鍋燒烤的商家清單（前 20 筆；未登入 5 筆）需免費註冊；完整名單、附近對手強度排行與 CSV 匯出為專業版（註冊後可購買，查看方案）。
| 名次 | 店名 | 評分 | 累積評論數 | Javelin 評分 |
|---|---|---|---|---|
| 1並列 | 蔘藏複合式石頭火鍋 | 4.9 | 232 | 4.83 |
| 1並列 | 拾再健康鍋品 | 4.9 | 221 | 4.83 |
| 3 | 魚加羊．鮮料理（重慶烤魚、羊肉爐） | 5.0 | 81 | 4.81 |
| 4 | 合御小火鍋 | 4.9 | 89 | 4.75 |
| 5 | 烤慮看看-燒烤餐車 | 5.0 | 42 | 4.71 |
| 6 | 北海岸 自助式 石頭火鍋 | 4.7 | 364 | 4.67 |
| 7並列 | 芳鄰涮涮鍋私房套餐 | 4.5 | 581 | 4.49 |
| 7並列 | 築間幸福鍋物 基隆新橫濱店 | 4.5 | 491 | 4.49 |
| 7並列 | 麻辣世家(可不辣)紅半天 | 4.5 | 389 | 4.49 |
| 10 | 柒倆串燒烤飯盒(便當) | 4.5 | 43 | 4.42 |
基隆市中山區共有 18 家火鍋燒烤店家（Google 地圖收錄、未永久歇業），平均 Google 評分 4.34 分；其中營運中且評論數 ≥ 10、可列入排行的有 18 家。（Javelin 資料版本 2026-10-26）
依 Javelin 評分排序：（評論數×評分＋30×4.3）÷（評論數＋30），評論少的高分會被拉向評論加權平均約 4.3 分；只計營運中且評論數 ≥ 10 的店，只反映 Google 評分與評論數。榜單隨 Javelin 資料版本重新計算，Google 地圖店家依評論量分層輪替確認（評論多的店每週、其餘每月）。（Javelin 資料版本 2026-10-26）