臺北市近 12 個月稅籍新設立餐飲業者 2,020 筆、停業登記 1,698 家；比值最高的是南港區、最低的是北投區。這是登記數，不等於實際開關店。資料日期 2026-10-23。
臺北市近 12 個月（2025-11-01～2026-10-23）稅籍新設立的餐飲業者共 2,020 筆，同期停業登記 1,698 家，新設立是停業的 1.19 倍；各行政區中比值最高的是南港區（1.65 倍，新設立 56、停業 34），最低的是北投區（1.00 倍）。
目前仍營業的餐飲業者，登記年資中位數最長的是士林區（9.6 年），最短的是信義區（6.4 年）。這些都是稅籍登記數據，不等於實際開店或關店。資料日期 2026-10-23。
新設立÷停業比值最高的前 5 個行政區（資料日期 2026-10-23）
| 行政區 | 新設立 | 停業 | 新設立÷停業 | 登記年資 |
|---|
| 南港區 | 56 | 34 | 1.65 倍 | 8.6 年 |
| 內湖區 | 162 | 102 | 1.59 倍 | 7.2 年 |
| 大同區 | 132 | 85 | 1.55 倍 | 8.5 年 |
| 中正區 | 169 | 126 | 1.34 倍 | 8.2 年 |
| 信義區 | 178 | 139 | 1.28 倍 | 6.4 年 |
新設立÷停業比值最低的後 5 個行政區（資料日期 2026-10-23）
| 行政區 | 新設立 | 停業 | 新設立÷停業 | 登記年資 |
|---|---|---|---|---|
| 文山區 | 90 | 82 | 1.10 倍 | 8.5 年 |
| 大安區 | 328 | 313 | 1.05 倍 | 7.2 年 |
| 松山區 | 184 | 176 | 1.05 倍 | 7.4 年 |
| 士林區 | 143 | 139 | 1.03 倍 | 9.6 年 |
| 北投區 | 111 | 111 | 1.00 倍 | 9.3 年 |
前 5 與後 5 以外的 2 個行政區未列，完整比較請到商圈洞察。「新設立」「停業」單位是家；「新設立÷停業」比 1 大，代表登記的新設立多於停業；「登記年資」是目前仍營業者登記至今年數的中位數；「—」表示資料累積中。稅籍營業中少於 30 筆或近 12 個月沒有停業登記的行政區不列入排名。
本文是登記數據的比較，不預測哪些店會撐下去，也不等於實際開店或關店家數；單店的營運狀態請看店家頁。
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