洞察約 4 分鐘・資料更新 2026-10-23
新北市開餐廳選哪一區?各區新設立與競爭強度比較
新北市近 12 個月餐飲新設立占稅籍營業中筆數比最高的是汐止區(17.2%),最低的是平溪區(3.3%);各行政區競爭強度與店密度並列比較。資料日期 2026-10-23。
先講結論
新北市近 12 個月(2025-11-01~2026-10-23)稅籍新設立的餐飲業者,占現有營業中筆數比最高的是汐止區(17.2%,新設立 247 筆),最低的是平溪區(3.3%);全新北市合計新設立 2,515 家,占營業中 10.2%。
競爭強度(0–100 分,只在新北市各行政區之間比較)最高的是板橋區(81 分),店密度最高的是永和區(291 家/km²)。新設立占比前 5 名的行政區中,有 2 個的競爭強度屬「高」。資料日期 2026-10-23。
新設立占比最高的前 5 個行政區(資料日期 2026-10-23)
| 行政區 | 新設立 | 占營業中 | 競爭強度 | 店密度 |
|---|---|---|---|---|
| 汐止區 | 247 | 17.2% | 50・中 | 84 |
| 鶯歌區 | 69 | 13.6% | 53・中 | 63 |
| 林口區 | 102 | 12.0% | 74・高 | 99 |
| 樹林區 | 107 | 11.9% | 50・中 | 79 |
| 板橋區 | 379 | 11.0% | 81・高 | 248 |
新設立占比最低的後 5 個行政區(資料日期 2026-10-23)
| 行政區 | 新設立 | 占營業中 | 競爭強度 | 店密度 |
|---|---|---|---|---|
| 金山區 | 8 | 4.7% | 39・中 | 39 |
| 深坑區 | 7 | 4.4% | 37・中 | 56 |
| 三芝區 | 6 | 4.2% | 25・低 | 24 |
| 石門區 | 2 | 3.9% |
前 5 與後 5 以外的 19 個行政區未列,完整比較請到商圈洞察。表中「新設立」是近 12 個月稅籍新設立且目前仍營業的家數;「占營業中」=新設立 ÷ 稅籍營業中筆數;「競爭強度」後面的高/中/低是新北市各行政區之間的相對位置;「店密度」單位是家/km²;「—」表示資料累積中。
怎麼讀這張表
- 新設立占比高,代表新進者相對多;可能是需求吸引人進場,也可能是競爭正在變強,單看這一項不能判斷好不好開。
- 競爭強度是相對分數:分數高代表在同縣市各區中偏擁擠,不是開店難易度,也不是營收預測。
- 兩項一起看比較有用:新設立多、競爭強度也高的區,新進者與既有對手同時都多;新設立多、競爭強度低的區,目前對手相對少。這只是資料訊號,要搭配客群與現場判斷。
資料來源與計算方式
- 新設立與稅籍營業中筆數:財政部全國營業(稅籍)登記資料中的餐飲業;新設立=設立日落在近 12 個月(2025-11-01~2026-10-23,含本月至今)且目前仍營業者,登記日不等於開幕日,近月可能因登記延遲而小幅補增。
- 競爭強度與店密度:Google 地圖餐飲店資料,競爭強度=店密度 35%+平均評分 20%+評論量(每店中位數)25%+近 12 個月新設立比例 20%,每項先換成同縣市各區的百分位再加權;店密度的面積=有店的 500 m 格面積(2026-10-22 起;原為店家座標凸包),不是官方行政區面積。
- 範圍:新北市 29 個行政區;稅籍營業中少於 30 筆的行政區不排名;店家資料仍在補齊的行政區不計競爭強度。
- 資料日期 2026-10-23,隨 Javelin 資料版本更新;政府資料來源、更新頻率與計算方式見「資料來源」頁。
本文只比較各區的數據,不預測營收,也不建議開在哪一區;實際決策仍需搭配客群、租金、現場觀察與財務評估。
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下一步
常見問題
- 新北市開餐廳要選哪一區?
- 本文不替你選區,只提供比較:新北市近 12 個月稅籍新設立占稅籍營業中筆數比最高的是汐止區(17.2%),競爭強度最高的是板橋區(81 分)。選址還要看客群、租金與現場,可再用商圈洞察與選址評估工具查。
- 新設立多的行政區,代表比較好開店嗎?
- 不一定。新設立占比高,可能是需求吸引新進者,也可能是競爭正在變強;請同時看競爭強度與停業登記。以新北市為例,新設立占比前 5 名的行政區中,有 2 個的競爭強度屬「高」。
- 這些數字怎麼算、多久更新?
- 新設立=財政部稅籍登記中近 12 個月(2025-11-01~2026-10-23)設立且仍營業的餐飲業者,占比=新設立 ÷ 稅籍營業中;競爭強度是新北市各行政區之間的相對分數。資料日期 2026-10-23,隨資料版本更新。