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組成與權重：競爭強度 = Σ（分項百分位 × 權重）÷ 可用權重。分項百分位 = 池中（新北市有足夠資料的行政區）低於該區的比例（同值取一半）。
分數意義：每個分項先在同縣市各行政區之間換成百分位（0–100；池中低於該區的比例，同值取一半），再依權重加權平均：分數＝Σ（分項百分位 × 權重）÷ 可用權重。所以 80 分代表「在同縣市各區中，加權後高於約八成的區」，不是絕對的擁擠程度，也不是開店難易度或營收預測；不同縣市的池不同，分數不可互比。≥67 為高、33–66 為中、≤32 為低（以四捨五入後的整數判定）。
資料口徑與限制：
| 項次 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | LMCR | 咖啡甜點 | 4.9 | 107 | 4.77 |
| 2 | 嗨！老屋營業中 Hi La' vu opening | 其他餐飲 | 4.6 | 773 | 4.59 |
| 3 | 青春越南小吃館 | 東南亞・南亞 | 4.7 | 72 | 4.58 |
| 4 | 集馨村便當/愛心代用餐 | 小吃麵食 | 4.5 | 25 | 4.39 |
| 5 | 竹柏山莊 | 小吃麵食 | 4.4 | 103 | 4.38 |
| 6 | 石門有機農場 | 其他餐飲 | 4.5 | 17 | 4.37 |
| 7 | 老梅日久早餐店 | 早餐早午餐 | 5.0 | 3樣本少 | 4.36 |
| 8 | 胖教室 Pain Lab | 咖啡甜點 | 5.0 | 2樣本少 | 4.34 |
| 9 | 北海岸老梅嬸婆花生酥 | 咖啡甜點 | 5.0 | 2樣本少 | 4.34 |
| 10 | 豬小妹石花凍碳烤 | 咖啡甜點 | 4.6 | 5樣本少 | 4.34 |
新北市石門區共有 22 間餐飲店（Google 地圖收錄、未永久歇業，含暫停營業），平均 Google 評分 4.46 分。財政部營業稅籍登記營業中的餐飲業者為 51 家，兩者來源不同、數字不會相等。（Javelin 資料版本 2026-10-18）
本頁公開：競爭強度與排名、店家數、新設立與歇業趨勢、類型結構、口碑前 10 名。行政區人口、所得、一樓店租、客單價、各里人口、店面位置分布、結構相似商圈、餐飲職缺與公害陳情需免費註冊；空白機會訊號、臺鐵人流、各里消費熱度指標值、觀光遊客與公車可達性為專業版（註冊後可購買，查看方案）。
| 月份 | 新設立（家） | 備註 |
|---|---|---|
| 2026-10 | 0 | 初步・月中累計（到 10/19） |
| 2026-09 | 1 | 初步（補登中，仍會上修） |
| 2026-08 | 0 | 初步（補登中，仍會上修） |
| 2026-07 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2026-06 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2026-05 | 1 | |
| 2026-04 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2026-03 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2026-02 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2026-01 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-12 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-11 | 0 | 當月無新設立（真 0） ← 近 12 個月自此起算 |
| 2025-10 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-09 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-08 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-07 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-06 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-05 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2025-04 | 1 | |
| 2025-03 | 1 | |
| 2025-02 | 1 | |
| 2025-01 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2024-12 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 2024-11 | 0 | 當月無新設立（真 0） |
| 日期 | 前日營業中 | ＋新增 | －消失 | ＋其他調整 | ＝營業中 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-10-18 | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 |
| 2026-10-17 | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 |
| 2026-10-16 | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 |
| 2026-10-15基準日 | — | — | — | — | 51 |
近 12 個月（2025-11-01～2026-10-19）石門區稅籍新設立且目前仍營業的餐飲業者有 2 家，占稅籍營業中 3.9%。資料來源：財政部營業稅籍。（Javelin 資料版本 2026-10-18）
石門區店數最多的類型依序是咖啡甜點 6 間（27.3%）、其他餐飲 5 間（22.7%）、小吃麵食 4 間（18.2%）。（Javelin 資料版本 2026-10-18）
依校正評分（Google 評分與累積評論數的貝氏平均，只計營業中的店），石門區口碑前 3 名是LMCR、嗨！老屋營業中 Hi La' vu opening、青春越南小吃館；完整前 10 名列在本頁「該區口碑 Top 10」。排名不代表營收或獲利。（Javelin 資料版本 2026-10-18）
把游標移到（或點選）里、車站或設施，這裡會顯示名稱、數字與資料期間；點設施名稱可開設施頁。
財政部「電子發票消費熱度指標」餐飲業銷售額指標（0–100 相對指標，非金額）；無電子發票來源的里改用營業稅來源。資料年度 2026。
未上圖：臺鐵站（本區沒有臺鐵站）；捷運站（本區沒有捷運站）；官方商圈範圍（官方未提供邊界座標）。
路線與站序：臺北捷運公司路線車站資料、臺鐵鐵路里程（官方開放資料），捷運線形：交通部 TDX；公車站與路網：交通部 TDX；里界：內政部國土測繪中心村里界；人口：內政部戶政司（11509）；熱度：財政部電子發票整合服務平台（2026 年）；店家：Google 地圖（間）；臺鐵：交通部臺灣鐵路公司；捷運：臺北捷運；民宿：交通部觀光署旅宿資料（OGDL）。
新北市沒有公開的建造／使用執照開放資料（目前只有臺北市提供），本區不顯示。